おいしい洋菓子の栄養学

最高の味を追求する洋菓子は、
厳選された安心の食材を使っています。


	ミルクは良質のタンパク質、吸収されやすいタンパク質の宝庫です。


	ブトウ糖は脳のエネルギー源です。砂糖は体内でブドウ糖に変わり、脳の働きを高めます。


	卵は最高の栄養源で、最良のタンパク質、各種の脂質、ビタミン、ミネラルを含んでいます。


	小麦粉には、デンプンやタンパク質が多く、脂質、ビタミンミネラルも入っています。


	チョコレートには、糖質はもちろん、話題の動脈硬化を防止するポリフェノールがたくさん含まれています。


	多くのナッツには良質な脂質やお肌に良いビタミンEが入っています。またアーモンドにはポリフェノールが入っています。


	新鮮なフルーツにはビタミン、ミネラルが豊富です。


	ドライフルーツは果物の栄養が濃縮されています。食物繊維、ミネラルが豊富です。


	当店は群馬県洋菓子協会の会員店です。